菜谱大全

做法

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  1.山药一根。

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  2.洗净蒸熟，大约8-10分钟。

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  3.蒸熟后晾凉。

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  4.用小刀慢慢的把皮去掉。（蒸熟后去皮，免去山药的黏液过敏，导致皮肤奇痒）

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  5.切成片。

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  6.装盘码好。

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  7.山楂糕切片。

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  8.用模具切成梅花状。

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  9.切好后。

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  10.码放在山药片上。

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  11.取适量的冰糖。

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  12.放锅中用适量的水将冰糖融化（小火熬制）。

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  13.冰糖融化后加入适量的桂花。

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  14.搅拌均匀，加入适量的淀粉勾芡，至透明状态。

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  15.浇在山药盘中即可。

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  16.摆拍。

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  17.完成✅

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